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农村人称它为“假菠菜”,看着不起眼,根部的

2019-05-05 13:11 出处:未知 人气: 评论(

在农村,三农小七经常都能看到一些看似普普通通的植物,多数农民会认为它们是没有用的野草,看起来实在是太平凡了,在农村野外有很多野生植物,比如地里、田里、河边、水沟或沼泽里都长着不同野菜野草,老农们对它们的态度各不相同,像蒲公英、鱼腥草这些野菜,然而,就是这些平平常常的植物,有的时候,却有很大的价值。

在乡下的农村我们总能看到许多野草,它们基本上都是分散生长的,每种野草都有它独特的形态。虽然它们看起来并不特别,并且许多的野生植物长相还很丑陋。但是有些能食用的野生植物在饥荒时期,帮助了很多穷人。现在农村随处可见的野草,慢慢的也被农民们淡忘,那些野生植物也真成了路上无用的野草。

在农田中,常常会看到这种一种植物,就像图中展示的这一种了。叶子的外形比较长,看起来跟萝卜叶有点相似,不过不规则的外形要跟像菠菜一些。所以在农村中又被称为“假菠菜”。“假菠菜”其实不是菜,它在农村中还被称为“金不换”,学名叫做“土大黄”,叶子不能食用但是有止血消炎的作用。真正值钱的则是土大黄的根部了,连根拔起以后就会发现它的根部比较粗大,而且外形与牛蒡是有点相似的,所以很容易认错。

土大黄为蓼科酸模属植物,很多人都见过,它的样子很讨喜,等秋收后它就开始萌芽了,和窝笋幼苗时长在一起还有点分不清楚,它的生命力强,能安全的熬过冬天,只因为它有粗壮的块根,还是红色的,和三七很像,因此有的地方称它“血三七”,根部的营养赶超人参。不过到了夏末它就开始枯黄了,等秋初时进行采挖晒干留用,药用俱佳。

另外,医生提醒:过量使用易导致脾胃功能受损,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热,甚至呈急性胃肠炎症状。长期服用可引起黄疸,并可致肝硬化和电解质紊乱。儿童慎用生大黄。不宜与西药胰酶、胃蛋白酶、多酶制剂、维生素、烟酸、咖啡因、氯霉素、山莨菪碱、颠茄、丙胺太林、普鲁本辛、硫酸亚铁、四环素、毛果芸香碱、新斯的明、甲硝唑、氨苄西林、林可霉素、头孢菌素类、磺胺类、制酸药等合用。

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